Εἶναι δυνατόν νά γίνουμε πιό ἔξυπνοι τρώγοντας ὡρισμένες τροφές; Δέν ἔχουμε παρά νά δοκιμάσουμε. Ο εγκέφαλος αποτελεί ένα πολύ ενεργό, από μεταβολικής απόψεως, όργανο του νευρικού συστήματος. Υπάρ…