Το υποβρύχιο U-1206 καθελκύστηκε στις 16 Μαρτίου 1944 και ανήκε στον τύπο υποβρυχίων 7C.
Αυτός ο τύπος ήταν εξοπλισμένος με έναν νέο τύπο τουαλέτας, που είχε σχεδιαστεί για να επιτρέπει στο υποβρύχιο να βουτά βαθύτερα και να αποφεύγει τις επιθέσεις από τους συμμάχους.
Ήταν ένα πολύ περίπλοκο σύστημα με βαλβίδα υψηλής πιέσεως, το οποίο απαιτούσε ειδική εκπαίδευση για να χρησιμοποιηθεί.
Μετά την καθέλκυση, ο καπετάνιος Karl-Adolf Schlitt και το πλήρωμα του, έλαβαν εντολή να εκπαιδευυούν με το υποβρύχιο μέχρι το τέλος του 1944.
Στις αρχές του 1945 το υποβρύχιο εστάλη σε εκπαιδευτική περιπολία στην Βόρεια Θάλασσα, μετά την οποία θα ήταν επιτέλους έτοιμο για την πραγματική μάχη.
