– Ἱπποκράτης 460-370 Π.Χ.
Ο Ιπποκράτης το έλεγε αυτό πρίν από περισσότερα από 2.000 χρόνια, αλλά εμείς τώρα μόλις κατανοούμε το πόσο δίκιο είχε.
Και όχι μόνο ο Ιπποκράτης, αλλά και ένα παλιό ρητό αιώνες πιο πρίν τόσο της Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής (TCM) αλλά και της Aγιουβερδικής ιατρικής της Ινδίας, έλεγε ότι:
Η ρίζα της καλής και της κακής υγείας κατοικεί στο έντερο. Συνέχεια
Πρὸ τριῶν ἐτῶν περίπου ἔλαβα ἕνα μήνυμα μὲ τὸν παραπάνω τίτλο.
Γέλασα…
Δὲν μποροῦσα νὰ φανταστῶ τὸ τὶ θὰ διάβαζα.
Μὲ τὰ ἀλλαντικὰ ἔχω τὴν χειροτέρα σχέσι ἀπὸ ὅλους τοὺς φίλους μου. Ἀκόμη κι ἐὰν πρόκειται γιὰ κάτι σπιτικό, ἀποφεύγω νὰ δοκιμάσω. Δὲν μοῦ ἀρέσουν. Ἀλλὰ αὐτὸ δὲν ἔχει νὰ κάνῃ τόσο μὲ τὶς γευστικές μου προτιμήσεις, ὅσο μὲ τὸ ὅ,τι πρὸ ἀρκετῶν ἐτῶν, σὲ μίαν ἐπίσκεψί μου σὲ ἐργοστάσιο ἀλλαντικῶν, διεπίστωσα πὼς αὐτὸ ποὺ παρασκευάζουν, ὀπτικῶς τοὐλάχιστον, δὲν μοῦ κάνει. Ἀηδίασα τόσο πολύ, ποὺ τελικῶς τὰ ἔκοψα καὶ ἡσύχασα.
Πώς να αντικαταστήσετε τα επικίνδυνα χημικά προϊόντα του σπιτιού σας με φυσικά και υγιεινά
Βλέπετε τις ειδήσεις κάθε βράδυ και μαυρίζει η ψυχή σας. Κλείνετε την τηλεόραση σας ενοχλημένοι και αναρωτιέστε αν μπορείτε να κάνετε κάτι για να αλλάξουν τα πράγματα. Είστε έτοιμοι να δράσετε; Αλλάξτε τον κόσμο αλλάζοντας τις καταναλωτικές συνήθειες, αλλάξτε επικίνδυνες συνήθειες και προϊόντα ξεκινώντας από το ίδιο σας το σπίτι.
Πριν από την οικονομική κρίση ο υπερκαταναλωτισμός μας έκανε να αγοράζουμε ένα σωρό άχρηστα, αλλά κι επικίνδυνα προϊόντα. Πλέον, καθώς η αγοραστική μας ικανότητα έπεσε, είναι σκόπιμο να Συνέχεια
(Σημείωση:.. Όσα αναφέρονται σε αυτή την ιστορία βασίζονται σε πραγματικά γεγονότα απο διατροφικά σκάνδαλα στην Κίνα, αν και ο τόνος είναι σατιρικός, η βάση αυτής της ιστορίας είναι πράγματι αληθινή).
Κίνα η χώρα που έχει τα πρωτεία, σε ότι αφορά τα διατροφικά σκάνδαλα, βρεφικά γάλατα με μελαμίνη, τρόφιμα με υψηλά επίπεδα βαρέων μετάλλων, αντιβιοτικά με πετρέλαιο και τώρα ένα νέο σκάνδαλο προστίθεται, οι κινέζικες αρχές ανακάλυψαν περίπου 900 άτομα που ανεμείγνυαν αρνίσιο κρέας με κρέας αρουραίων και το πουλούσαν σαν αρνίσιο.
Παρουσιάζοντας το Ράτμπουργκερ!
Αν δεν έχετε δοκιμάσει το Ράτμπουργκερ, χάνετε την τελευταία λέξη στην κινέζικη κουζίνα σε προσιτές τιμές.
Οι γιατροί που τα γράφουν δεν το ξέρουν και φυσικά ούτε οι ασθενείς. Οι κατασκευάστριες εταιρείες όμως το ξέρουν και φυσικά δεν το λένε»: αυτά υποστηρίζει εν ολίγοις ο γνωστός Βρετανός συγγραφέας και ιατρός Ben Goldacre στο νέο του βιβλίο «Bad Pharma: How drug companies mislead doctors and harm patients» (Κακή φάρμα πως οι φαρμακευτικές εταιρείες παραπλανούν τους γιατρούς και βλάπτουν τους ασθενείς -εκδ. Fourth Estate).
Λοιπόν, έχουμε και λέμε: Η Αλισίβα είναι η γνωστή μας στάχτη ή το σταχτόνερο καλύτερα. Το καλύτερο απορρυπαντικό που επινόησε ποτέ ο άνθρωπος. Καθαρίζει, λευκαίνει και απολυμαίνει σε βάθος. Κάνει τα πιάτα μας να τρίζουν από καθαριότητα και όχι μόνο τα πιάτα, αλλά όλα τ’ αγγεία. Καθαρίζει τα πάντα. Ακόμα και τους πιο δύσκολους λεκέδες. Βράστε την στάχτη με νερό, και τρίψτε με αυτό οτιδήποτε θέλετε να καθαρίσετε. Θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα. Καθαρίζει ακόμα και τις σκουριές, που έχουν ποτίσει στα μάρμαρα. Απίστευτη καθαριότητα και υγιεινή!!!
Την χρησιμοποιούμε στην παρασκευή μουσταλευριάς, αλλά και στην ζαχαροπλαστική γενικότερα. Η νοστιμότατη και υγιεινότερη μουσταλευριά, εμπεριέχει στην συνταγή ικανή ποσότητα στάχτης. Εκτός από την υπέροχη γεύση και την βελούδινη υφή που της δίνει, καθαρίζει και το άντερο από τους παθογόνους μικροοργανισμούς. Στάχτη επίσης χρησιμοποιούμε στην παρασκευή ψωμιού. Κάνει την διαφορά, πώς να το κάνουμε;!. Συνέχεια
