Ἀρχεῖα ἐτικέττας: ἔλεγχος τροφῆς
«Δηλῶστε» τὸν Κῆπο σας!
«Έλεγξε το πετρέλαιο και ελέγχεις τα κράτη. Έλεγξε την τροφή και ελέγχεις τους ανθρώπους.»
Henry Kissinger το 1970.
Το υπουργείο Γεωργίας και Τροφίμων της πολιτείας Utah των ΗΠΑ προωθεί ένα πρόγραμμα με σκοπό να συλλέξει πληροφορίες που αφορούν την παραγωγή τροφής που είναι ανεξάρτητη από τον έλεγχό του. Το πρόγραμμα αυτό είναι ένας εθελοντικός για να Συνέχεια
τί γίνεται μέ τήν τροφήν μας καί ….ὂχι μόνον….
Ἀπό ἀρχαιοτάτων χρόνων ὁ ἂνθρωπος εἶχε μίαν βασική μέριμνα. Τὴν ἀνεύρεσι καί διαφύλαξι τῆς τροφῆς του. Αὐτό τό ἐπετύγχανε μέ διαφόρους τρόπους. Εἶτε ὡς τροφοσυλλέκτης εἶτε ὡς καλλιεργητής. Στήν δευτέρα περίπτωσι ἐφρόντιζε πάντα νά προστατεύῃ καί νὰ διαφυλάσσῃ τοὺς σπόρους ποὺ τοῦ ἦταν ἀπαραίτητοι.
Τίς τελευταῖες δεκαετίες ὃμως τά πράγματα στόν πλανήτη γῆ δὲν ἐξελίσσονται καί τόσο …. φυσικά. Διάφορες ἐταιρεῖες ἒχουν ἀναλάβει τήν «διαφύλαξιν» τῶν σπόρων καί κατ’ ἐπέκτασιν τὸν ἒλεγχο αὐτῶν. Ἀργά ἀλλά σταθερά, ἒχουν καταφέρει καὶ καταλαμβάνουν ὃλο καί μεγαλύτερο τμῆμα τῆς πρωτογενοῦς παραγωγῆς μέ φυσικό ἀποτέλεσμα νά τήν ὁρίζουν κατά τὸ δοκοῦν. Τό πλέον διαδεδομένον τους ἐπιχείρημα εἶναι ἡ προσπάθεια δημιουργίας φυτῶν ἱκανῶν νά ἀντιμετωπίσουν τούς ὁλοένα καὶ αὐξανομένους ἐχθρούς τους. Δημιουργοῦν λοιπόν ὑβρίδια, ἱκανά νὰ «ἀνταπεξέλθουν καί νά ἐπιβιώσουν καλλίτερα» στό φυσικό τους περιβάλλον. Εἶναι ὃμως πράγματι ἒτσι; Συνέχεια
Ἀπηγορεύθη ἡ ἐλευθέρα χρῆσις σπόρων στὴν Γαλλία…!!! Καί στά δικά μας;

Δήμητρα καὶ Περσεφόνη
Τί μᾶς λέει τό παρακάτω;
Σοβαρότατες καταστάσεις καί, κυρίως, ἄκρως ἐπικίνδυνες καὶ γιὰ τοὺς ἀγρότες τῆς Γαλλίας, μὰ καὶ γιὰ ὅλους τοὺς ἀγρότες τῆς ἡνωμένης εὐρώπης των.
Φορολόγηση και απαγόρευση της επαναχρησιμοποίησης σπόρων για τους Γάλλους αγρότες Συνέχεια
Τρῶμε κύτταρα ἀρουραίων καὶ νεφρικὰ ἐμβρυϊκά κύτταρα.
Φυσικὰ δὲν εἶναι τὰ μόνα ποὺ τρῶμε παρὰ τὴν θέλησίν μας.
Οὔτε τὰ μόνα ποὺ μᾶς φορτώνουν τὸν ὀργανισμὸ μὲ σκουπίδια, καθιστῶντας μας ἀσθενεῖς καὶ ἐξαρτημένους, ἀπὸ μίαν ἰατρικὴ ἐπιστήμη ποὺ …πειραματίζεται ἐπάνω μας.
Εἶναι πλέον ἀνάγκη νὰ ἐπιστρέψῃ ἡ ἀνθρωπότης στὴν πρωτογενὴ παραγωγή.
Νὰ μάθουμε ἐκ νέου πὼς ὁ ταπεινὸς μαϊντανὸς εἶναι πολυτιμότερος ἀπὸ κάθε ἡδονικὴ γεύσιν. Πὼς αὐτὸ ποὺ παράγουμε εἶναι κι αὐτὸ ποὺ χρειαζόμαστε. Συνέχεια
Ἡ κιβωτὸς τῶν σπόρων.
Μία ἐξαιρετικὴ προσπάθεια, ποὺ θὰ ἔπρεπε νὰ βρῇ παντοῦ ὑποστηρικτὲς καὶ φίλους.
Ἀξιέπαινος πράγματι!
Ξεκίνησε τὸ ταξείδι της στὴν Μπιενάλε τῆς Βενετίας ἀλλὰ σήμερα φιλοδοξεῖ νὰ συγκεντρώσῃ σπόρους ἀπὸὅλην τὴν Ἑλλάδα, ποὺ θὰἀναδεικνύουν τὴν τεράστια βιοποικιλότητα ποὺ διαθέτουμε. Συνέχεια