Το εντερικό σύστημα είναι άραγε ο δεύτερος ή μήπως ο πρώτος εγκέφαλος;
Είναι το μόνο όργανο που διαθέτει αυτόνομο, ανεξάρτητο νευρικό σύστημα.
Το τοίχωμα του εντέρου αποτελείται από εκατομμύρια νευρώνων, ένα τέλειο νευρωνικό δίκτυο, που εξακολουθεί να λειτουργεί ακόμα και όταν ο πρωτεύον αγωγός, το πνευμονογαστρικό νεύρο, με το οποίο επικοινωνεί με τον εγκέφαλο, αποκοπεί.
Κατά την γέννηση μας το έντερο μας είναι κατά κάποιον τρόπο αποστειρωμένο, έχοντας κληρονομήσει την υπάρχουσα βακτηριακή χλωρίδα της μητέρας μας.
Είναι αλήθεια ότι η μητέρα και μόνο αυτή μεταφέρει την δική της χλωρίδα στα παιδιά, είναι η μόνη υπεύθυνη για την υγεία του εντέρου των παιδιών της.
