Ἔχουμε παρουσιάσει ἀρκετὲς φορὲς ἀπὸ τὴν σελίδα μας ἐναλλακτικὲς ὀπτικὲς καὶ τρόπους γιὰ τὴν χρήσιν τῶν καθαριστικῶν προϊόντων.
Εἶναι ἀνάγκη πλέον καὶ ἀπαιτεῖται νὰ τὸ συνειδητοποιήσουμε πὼς πρέπει νὰ παύσουμε νὰ χρησιμοποιοῦμε τὰ προϊόντα τῆς ἀγορᾶς καὶ νὰ στραφοῦμε σὲ πιὸ παραδοσιακὲς καὶ ἥπιες λύσεις.
Στόχος φυσικὰ δὲν εἶναι τὸ νὰ προστατεύσουμε μόνον τὶς οἰκογένειές μας καὶ τοὺς ἑαυτούς μας ἀλλὰ καὶ τὸ περιβάλλον.
Αὐτὸ σημαίνει πὼς ἤ πρέπει νὰ στραφοῦμε πρὸς Συνέχεια
Ἀρχεῖα κατηγορίας: αὐτάρκεια
Κάποιες ἀλήθειες γιὰ τὴν Κύπρο.
Ἡ Κύπρος εἶναι ἕνα παράδειγμα θῦμα μίας αὐτοκαταστροφικῆς κομπίνος. Ἐδημιουργοῦσε πλοῦτο ἀπὸ ξέπλυμα χρήματος καὶ αὐτὸ εἶναι γνωστό, ὅσο καὶ νὰ κρυβόμεθα, μὲ πληθώρα Offshore ἑταρειῶν. Ὅσο αὐτὸ ἐξυπηρετοῦσε δυτικοὺς καὶ ἄλλους, οὐδεὶς μιλοῦσε.
Ἴσως νὰ τὴν ἄφηναν σκοπίμως νὰ πέσῃ στὴν φάκκα κι ἔπεσε. Συνέχεια
Ἄγρια χόρτα καὶ ὀφέλη.
Ἡ μητέρα μου εἶναι γνώστης καὶ συχνὰ πυκνὰ στὸ τραπέζι μας ὑπάρχουν τὰ χόρτα. Ἐγὼ πάλι κατέχω ἐλάχιστα ἐξ αὐτῶν, διότι δὲν ἦταν ἀπὸ τὰ ἀγαπημένα μου «ἀθλήματα».
Παρ’ ὅλα αὐτὰ ἐὰν γιὰ κάποιο χρονικὸ διάστημα δὲν τὰ καταναλώσω αἰσθάνομαι ἄσκημα μὲ τὸ σῶμα μου.
Τώρα τελευταία βέβαια, ποὺ ἔπιασε νὰ χειμωνιάζῃ, τὰ χόρτα ἐπέστρεψαν στὴν διατροφή μας. Συνέχεια
Σπέρνοντας Ὄνειρα
«Είναι φανταστικό!!! Η Ελλάδα είναι μια καταπληκτική χώρα καθώς μπορεί να αναγνωριστεί η σπουδαιότητα του έργου σας. Η τιμή αυτή δεν θα μπορούσε να δοθεί ποτέ στη Γαλλία, δηλαδή ο πρόεδρος της Δημοκρατίας να τιμήσει τον Ντομινίκ Γκουλέτ για το έργο που έχει κάνει το Κοκοπελλί στη Γαλλία ή κάποιο άλλο αντίστοιχο πρόσωπο….»
(επιστολή του προέδρου της οργάνωσης “Terre Humaine”, η οποία εδρεύει στη Γαλλία και στην Ελβετία, σχετικά με τη βράβευση του Πελίτι από τον πρόεδρο της Δημοκρατίας στα πλαίσια του θεσμού ΝΗΣΙΔΕΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 2013, που συνδιοργανώνεται από την Κίνηση Πολιτών και το Σώμα Ελληνικού Οδηγισμού,) Συνέχεια
Σπόροι ποὺ ἀντέχουν.
Σπόροι ποὺ οὔτως ἤ ἄλλως θὰ ξαναβλαστήσουν καὶ θὰ ξαναβλαστήσουν καὶ θὰ ξαναβλαστήσουν, διότι αὐτὸς εἶναι ὁ ῥόλος τους ἀπὸ ἀρχαιοτάτων ἐτῶν.
Σπόροι ποὺ οὔτως ἤ ἄλλως ἐπεβίωσαν, μὲ μικροὺς ἤ μεγάλους ἐπηρεασμούς, ἀπὸ τὸν περιβάλλοντα χῶρο, προσαρμοζόμενοι στὶς ἐκάστοτε τοπικὲς συνθῆκες. Συνέχεια
Οἱ παραδοσιακοὶ σπόροι, ἕνα σύμβολο γιὰ τὴν συνέχεια τῆς ζωῆς.
Βάσω Κανελλοπούλου
Ερευνήτρια, δημοσιογράφος
Oι Παραδοσιακοί Σπόροι, Ένα Σύμβολο για τη Συνέχεια της Ζωής
Το ελεύθερο Ταξίδι του σπόρου
Παρόλο που η ντοματοσαλάτα εντάσσεται στα εθνικά μας φαγητά, η ντομάτα ήταν άγνωστη στην Ελλάδα, όπου εμφανίσθηκε λίγο πριν από την επανάσταση του 1821. Ο πρώτος σπόρος ντομάτας φυτεύθηκε στην αυλή του μοναστηριού των Γάλλων Καπουτσίνων στην Πλάκα της Αθήνας, εκεί που βρίσκεται το Μνημείο του Λυσικράτη γνωστό και ως «Φανάρι του Διογένη». Προηγουμένως ο σπόρος, είχε πάει στη Γαλλία από τη Νότια Αμερική. Σήμερα, είμαστε περήφανοι για το «τοπικό» ντοματάκι Σαντορίνης και για άλλες ωραίες ποικιλίες ντομάτας. Συνέχεια