Νὰ σώσουμε τὶς ντόπιες ποικιλίες.

Τὰ ἐπιτεύγματα τῆς ἐπιστήμης..

Να σώσουμε τις ντόπιες ποικιλίες

.Δεν έχουν περάσει πολλά χρόνια από τότε που οι καλλιεργητές, «κατ’ επάγγελμα» ή κατ’ οίκον, φύτευαν κάθε χρόνο αποκλειστικά τους σπόρους που είχαν φροντίσει να φυλάξουν από τις προηγούμενες σοδειές. Και αν τους έλειπε κάτι, το αντάλλασσαν ή το ζητούσαν από κάποιο γείτονα ή συντοπίτη τους. Ήταν εκείνες οι εποχές που αρέσει στους παλιότερους να τις θυμούνται γιατί «τα φρούτα και τα λαχανικά είχαν άρωμα και γεύση» και το κάθε τι τρωγόταν στον καιρό του: οι ντομάτες το καλοκαίρι, τα λάχανα το χειμώνα και ούτω καθ’ εξής… Συνέχεια





Φτιάχνουμε σαπούνι ἀπό βαλσαμέλαιον; (Σπαθέλαιον);

Ἀρκετὲς φορὲς ἔχουμε προτείνει ἐναλλακτικὲς ἰδέες, πρὸ κειμένου νὰ ἀποφύγουμε τὰ βαρύτατα καὶ γιὰ τὴν ὑγεία μας ἀλλὰ κυρίως γιὰ τὸ περιβάλλον μας καθαριστικὰ τοῦ ἐμπορίου.
Διαπιστώνω πὼς ὅλο καὶ περισσότεροι ἄνθρωποι ἀναζητοῦν αὐτὲς τὶς ἐναλλακτικὲς καὶ αὐτὸ μὲ χαροποιεῖ.
Σήμερα λοιπὸν θὰ σᾶς παρουσιάσω τὴν παρασκευὴ σαπουνιοῦ ἀπὸ βαλσαμέλειον ἤ σπαθέλαιον, ποὺ οὐσιαστικῶς μπορεῖ νὰ μᾶς προσφέρῃ πολλὰ περισσότερα ἀπὸ ἕνα σαπούνι. Συνέχεια





Βασικὴ συνταγὴ σαπουνιοῦ.

Ἔχουμε παρουσιάσει ἀρκετὲς φορὲς ἀπὸ τὴν σελίδα μας ἐναλλακτικὲς ὀπτικὲς καὶ τρόπους γιὰ τὴν χρήσιν τῶν καθαριστικῶν προϊόντων.
Εἶναι ἀνάγκη πλέον καὶ ἀπαιτεῖται νὰ τὸ συνειδητοποιήσουμε πὼς πρέπει νὰ παύσουμε νὰ χρησιμοποιοῦμε τὰ προϊόντα τῆς ἀγορᾶς καὶ νὰ στραφοῦμε σὲ πιὸ παραδοσιακὲς καὶ ἥπιες λύσεις. 
Στόχος φυσικὰ δὲν εἶναι τὸ νὰ προστατεύσουμε μόνον τὶς οἰκογένειές μας καὶ τοὺς ἑαυτούς μας ἀλλὰ καὶ τὸ περιβάλλον.
Αὐτὸ σημαίνει πὼς ἤ πρέπει νὰ στραφοῦμε πρὸς Συνέχεια





Ἄγρια χόρτα καὶ ὀφέλη.

Ἡ μητέρα μου εἶναι γνώστης καὶ συχνὰ πυκνὰ στὸ τραπέζι μας ὑπάρχουν τὰ χόρτα. Ἐγὼ πάλι κατέχω ἐλάχιστα ἐξ αὐτῶν, διότι δὲν ἦταν ἀπὸ τὰ ἀγαπημένα μου «ἀθλήματα».
Παρ’  ὅλα αὐτὰ ἐὰν γιὰ κάποιο χρονικὸ διάστημα δὲν τὰ καταναλώσω αἰσθάνομαι ἄσκημα μὲ τὸ σῶμα μου.
Τώρα τελευταία βέβαια, ποὺ ἔπιασε νὰ χειμωνιάζῃ, τὰ χόρτα ἐπέστρεψαν στὴν διατροφή μας. Συνέχεια





Σπέρνοντας Ὄνειρα

«Είναι φανταστικό!!! Η Ελλάδα είναι μια καταπληκτική χώρα καθώς μπορεί να αναγνωριστεί η σπουδαιότητα του έργου σας. Η τιμή αυτή δεν θα μπορούσε να δοθεί ποτέ στη Γαλλία, δηλαδή ο πρόεδρος της Δημοκρατίας  να τιμήσει τον Ντομινίκ Γκουλέτ για το έργο που έχει κάνει το Κοκοπελλί στη Γαλλία ή κάποιο άλλο αντίστοιχο πρόσωπο….»

(επιστολή του προέδρου της οργάνωσης “Terre Humaine”, η οποία εδρεύει στη Γαλλία και στην Ελβετία, σχετικά με τη βράβευση του Πελίτι από τον πρόεδρο της Δημοκρατίας στα πλαίσια του θεσμού ΝΗΣΙΔΕΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 2013, που συνδιοργανώνεται από την Κίνηση Πολιτών και το Σώμα Ελληνικού Οδηγισμού,) Συνέχεια





Σπόροι ποὺ ἀντέχουν.

Σπόροι ποὺ οὔτως ἤ ἄλλως θὰ ξαναβλαστήσουν καὶ θὰ ξαναβλαστήσουν καὶ θὰ ξαναβλαστήσουν, διότι αὐτὸς εἶναι ὁ ῥόλος τους ἀπὸ ἀρχαιοτάτων ἐτῶν.
Σπόροι ποὺ οὔτως ἤ ἄλλως ἐπεβίωσαν, μὲ μικροὺς ἤ μεγάλους ἐπηρεασμούς, ἀπὸ τὸν περιβάλλοντα χῶρο, προσαρμοζόμενοι στὶς ἐκάστοτε τοπικὲς συνθῆκες. Συνέχεια