Τονώνει την ερωτική διάθεση και διεγείρει την πνευματική λειτουργία.
Βοηθάει στον τυμπανισμό, τη δυσπεψία και τη ναυτία, στις λοιμώξεις στις και μυκητιάσεις (πόδι του αθλητή) και χρησιμοποιείται στη θεραπεία της ακμής και στο κριθαράκι. Οι τανίνες και τα φλαβονοειδή, που περιέχει είναι ευεργετικές για την καρδιά. Συνέχεια
Προ ολίγου καιρού, ανεβάσαμε εδώ στο «Φιλονόη καὶ φίλοι» θέμα, με το «απαγορευμένο» σιτηρό των Ελλήνων, την Ζέα, της οποίας το ψωμί-φάρμακο, έθρεψε και μεγάλωσε χιλιάδες γενιές Ελλήνων κι όχι μόνο.
Τα αυγά είναι μεταξύ των τροφών που περιέχουν πολλή χολίνη η οποία φαίνεται ότι προστατεύει τον εγκέφαλο από τη γήρανση
Τροφὲς γνωστές μας, περιέχουσες τὸ συστατικὸν χολίνη. Αὐγά, ὄσπρια, κοτόπουλο, ψάρια, ἐλαιόλαδον καὶ γενικότερα ἡ μεσογειακὴ διατροφή, προστατεύουν τὴν μνήμη μας καὶ γενικότερα τὴν ὑγεία μας.
Καλὸ νὰ ἀποφεύγονται τὰ ζωϊκὰ λίπη. Ἀλλὰ τὸ κοτόπουλο καὶ τὸ ψάρι διαθέτουν ἐκτὸς ἀπὸ χολίνη κι ἄλλα συστατικὰ ποὺ κρίνονται ἀπαραίτητα γιὰ τὴν καλὴ ὑγεία.
