Ὁ Ποιητὴς τῆς Ἐλιᾶς

Το ένα πάνω στ’ άλλο πέφτουνε τα καλά νέα μες στο καταχείμωνο που μας πλάκωσε άξαφνα. Τρία χρόνια τώρα δεν ακούμε τίποτα όμορφο, τίποτα αισιόδοξο και τώρα ξαφνικά, μαζί με τα πρώτα χιόνια, να και η άσπρη μέρα που τόσο περιμέναμε!

Ξημερώνει επιτέλους η νέα Ελλάδα, η Ποίηση και η Ελιά την εκφράζουν και πάλι, όπως και τότε μα λίγο διαφορετικά και εκσυγχρονισμένα. Συνέχεια

Τί γνωρίζουμε γιά τό ἐλαιόλαδον;

Ἐλαιόλαδον… τὸ ἱερόν…
Τὸ θαῦμα… Τὸ δῶρο τῆς βροχῆς, τοῦ χώματος καὶ τοῦ ἀέρος…
Ἐλαιόλαδον τὸ θαυματουργόν… Τὸ ἰδανικόν…
Τί γνωρίζουμε ὅμως γιά αὐτό; Μήπως πρέπει νά ἀρχίσουμε σιγά σιγά νά ἐρευνοῦμε σέ βάθος τό τί πρέπει νά γνωρίζουμε πρό κειμένου πράγματι νά μποροῦμε νά ἀπολαμβάνουμε ὅλα αὐτά πού ἔχει νά μᾶς προσφέρῃ; Συνέχεια

Τὸ ἐλαιόλαδο διαθέτει χημειοπροστατευτικὲς ἰδιότητες.

Eπιμέλεια Αγγελική Μήλιου, βιολόγοςmedlabnews.gr

  • Εδώ και χιλιάδες χρόνια η ελιά και ο καρπός της «ζει» στην περιοχή της Μεσογείου.Το πολύτιμο αυτό δώρο της φύσης είναι μια ζωντανή κληρονομιά, που συνδέεται με πολλούς τομείς της ζωής μας.Το 

ελαιόλαδο τρέφει, συντηρεί, προστατεύει, τονώνει, θεραπεύει, εμπνέει. Αξίζει λοιπόν να το γνωρίσουμε και να μάθουμε την ανεκτίμητη αξία του για τη διατροφή, την υγεία, τον πολιτισμό μας. 

Συνέχεια

Ἡ δικαίωσις τῆς φραπελιᾶς.

Χρόνια πρὶν γίνει τῆς «μοδός» ἡ φραπελιά, ὁ παπποῦς μου ἀντιμετώπιζε ὅλες του τὴς ἀσθένειες, (ἄς μὴ γράψω τὴν κακὴ λέξι…!!!) μὲ ἐλαιόλαδο καὶ …φραπελιά!
Μάλιστα, μία ἀσθένεια ποὺ θὰ τὸν ἔστελνε σίγουρα στὸν τάφο, περὶ τὰ σαρανταπέντε του, ἀντιμετωπίσθη μόνον μὲ τὶς παραπάνω μεθόδους.
Ἀποτέλεσμα; Ὁ παπποῦς μου ἀπέθανε λίγο πρὶν τὰ ἐνενήντα του. Στὸν ὕπνο του, ἀπηλλαγμένος ἀπὸ κάθε Συνέχεια

Οἱ πράσινες πόλεις.

Μποροῦμε νά κάνουμε τό γκρί πράσινο;
Μποροῦμε νά τό βάψουμε; Νά τό γεμίσουμε χρῶμα;
Οὔτε εὔκολο οὔτε δύσκολο.
Σὲ μεγάλον βαθμὸ ὅμως ἐξαρτᾶται ἀπὸ ἐμᾶς καὶ ἀπὸ τὶς πράξεις μας.
Ἐὰν ἐμεῖς θέλουμε πιὸ ἀνθρώπινες συνθῆκες διαβιώσεως, κι ἐφ΄ ὅσον ἔχει ἀποκλεισθῇ ἡ περίπτωσις Συνέχεια

Ὅταν καίγεται μία ἐλιά…

Ἡ φωτογραφία ποὺ βλέπετε εἶναι μία ἀπὸ τὶς χιλιάδες ποὺ κυκλοφοροῦν στὸ διαδίκτυον ἀπὸ καμμένα δάση μας. 
Ἔχετε δεῖ ἐλιά νά καίγεται; Ἔχετε συνειδητοποιήσει ἀπό πόσο βαθειά ξεκινᾷ ἡ φλόγα; Πόσο ἀπό μέσα της Συνέχεια