Ὄσπρια, λαχανικά, φροῦτα, μέλι, ἐλιές, ἐλαιόλαδον, οἶνος, ψάρια, κρέατα… Μὲ κάθε δυνατὸν τρόπο μαγειρεμένα.
Τὰ συντηρητικά τους ἦταν τὸ ἅλας καὶ ὁ καπνός, κατὰ κύριον λόγον. Ἀλλὰ κατὰ τόπους διέθεταν κι ἐναλλακτικούς τρόπους συντηρήσεως.
Τέλος, τὸ σουβλάκι ἢ ἄλλως ὀβελίες ἢ καὶ ὀβελίσκοι, ἦταν γνωστότατοι ἀπὸ ἀρχαιοτάτων ἐτῶν.
Ὁ Ὅμηρος μᾶς περιγράφει τρόπους παρασκευῆς κρέατος, σουβλάκια καὶ γενικότερα ὀφτά. (Μὲ αὐτὴν τὴν ἀκριβὴ ἔννοια διασώζονται σήμερα στὴν Κρήτη τὰ ψητά, δῆλα δή τὰ ὀφτά.)
Νὰ αἰσθανθῶ ἀηδία; Γιατί; Θά τήν λάβῃ κάποιος ὐπ’ ὄψιν του;
Μέχρι το 2020, στην Ευρώπη θα τρώμε έντομα
Κινούμενη στα χνάρια του ΟΗΕ, η Ευρωπαϊκή Ένωση προωθεί την εντομοφαγία με ερευνητικά κονδύλια ύψους 3 εκατ. ευρώ.
Μυρμήγκια τηγανητά, σκορπιό-σουπες, ακριδο-σαλάτες και τριζονο-μακαρονάδες. Σιχαμερά και αδιανόητα για έναν Ευρωπαίο, όλα τα παραπάνω πιάτα γίνεται προσπάθεια να εισαχθούν στη διατροφή της Γηραιάς Ηπείρου ως εναλλακτικά του κρέατος.
Ἄφοῦ ὁ καρκίνος δέν θεραπεύεται – μόνο ὑπό ὡρισμένες προϋποθέσεις καί στά πρῶτα στάδια – γιατί δέν δοκιμάζουν οἱ ἰατροί καί οἱ φαρμακοβιομηχανίες ἄλλου εἴδους θεραπεῖες; Ὅλα στό βωμό τοῦ χρήματος; Μήπως ἡ φύσις ἔχει προνοήσει καί γι΄ αὐτό; Στήν θεραπεία τῆς ἀσθένειας, δηλαδή; Ἄς βγάλουμε τά «γυαλιά» πού φορᾶμε καί μόνον τότε θά μάθουμε τήν ἀλήθεια. Μέχρι τότε ἀκόμη καί τήν ἀνθρώπινη ζωή τοῦ «κοπαδιοῦ» θά τήν ἐκμεταλλεύονται γιά οἰκονομικά ὀφέλη οἱ κρατοῦντες…
Μινώταυρος Συνέχεια
Δεῖτε τήν διαδικασία πού ἀκολουθεῖται μέχρι νά φτάσῃ ἕνα κοτόπουλο στό πιάτο μας… Συνέχεια
Μᾶλλον λάθος ὁ τίτλος.
Οἱ ξεπερασμένες ἔπρεπε νὰ γράψω.
Δὲν μὲ ἀφήνει ὅμως ἡ ἐπικαιρότης. Μὲ κυνηγᾶ.
Κι ἀπὸ ξεχασμένες ἔγιναν ἐπανεμφανιζόμενες… Καὶ καλὰ κρατοῦσες. Καὶ διαδιδόμενες.
Ἐὰν συνυπολογίσουμε τὴν κατάῤῥευσι τοῦ συστήματος ὐγείας. (Πάλι γιὰ τοὺς ἰδίους λόγους… ) Τὴν ἀδυναμία πληρωμῆς εἰσφορῶν στὰ δημόσια ταμεῖα. Τὴν ἀναγκαστικὴ πλέον ἀποχὴ ἀπὸ την ἰατρικὴ περίθαλψι…Τότε συζητᾶμε μήπως γιὰ ἔναν ἐξαιρετικό τρόπο γενοκτονίας;
Κατὰ πῶς διαβάζω σήμερα, μᾶλλον.
Βέβαια διόλου περίεργο δὲν μοῦ φαίνεται πλέον.
Ἐδῶ βακτηρίδια φτιάχνουν ἰούς, δὲν θὰ μποροῦσαν οἱ ἰοί νὰ φτιάχνουν καρκίνους;
Οι ιοί ευθύνονται για το 40% των καρκίνων
Οι ιοί μπορεί να βρίσκονται πίσω … από το 40% των καρκίνων, συμπεριλαμβανομένων αυτών του εγκεφάλου και της λευχαιμίας, αναφέρουν επιστήμονες από τη Σουηδία.
