Τρελλαίνομαι γιὰ σπαράγγια… Γιὰ ἄγρια σπαράγκια…
Σὲ σαλάτα, σὲ ὀμελέτα, σὲ μακαρονάδες, στὸν φοῦρνο, σὲ σοῦπες, στὸν ἀτμό…
Ἀλλὰ δὲν μοῦ ἀρέσουν τὰ ἥμερα… Ἀγαπῶ μόνον τὰ ἄγρια.
Βέβαια, γιὰ νὰ ἐπιτύχῃς σπαραγγιά, καὶ μάλιστα μὴ …γνωστή, θέλει περπάτημα, ξενιτεμὸ καὶ πολλὲς φορὲς κρύβει δυσάρεστες ἐκπλήξεις.
Στὴν οὐσία θέλει ταλαιπωρία τὸ σπαράγγι.
Ἀρχεῖα ἐτικέττας: Θεόφραστος
Γλυκόῤῥιζα. Καταπολεμᾶ ἔως καὶ ἰοὺς ἀνθεκτικοὺς στὰ ἀντιικά φάρμακα.
H γλυκόρριζα Glycyrrhiza glabra (Leguminosae), έχει μια πλούσια και αρχαία ιστορία χρήσης ως φάρμακο, ριζωμένη στην ινδική, κινεζική, ελληνική όσο και στην αιγυπτιακή παράδοση.
Ρίζες γλυκόρριζας είχαν βρεθεί για παράδειγμα στον τάφο του Φαραώ Τουταγχαμών (1398 π.Χ.).
Σύμφωνα με το Θεόφραστο (3ος αιώνας π.Χ), οι Σκύθες, οι οποίοι είχαν μυηθεί στη γλυκόρριζα από τους Έλληνες, μασούσαν γλυκόρριζα και μπορούσαν να ζήσουν 12 μέρες χωρίς νερό.
Ο Θεόφραστος την αποκαλούσε «ρίζα των Σκυθών» και την έδινε για το άσθμα.
Ἱπποφαές.
Τὸ ἀρχαῖον Ἑλληνικὸ φυτό ποὺ ἔφερνε …θαύματα! 
Μία ὑπερτροφή!
Ἀξίζει τὸν κόπο νὰ τὸ γνωρίσουμε καὶ νὰ τὸ βάλουμε στὴν ζωή μας.. Ἰδίως μὲ ὄλα αὐτὰ ποὺ σκαρφίζονται κάτι περίεργοι νεοταξίτες.
Ὁ Ἀριστοτέλης ἀνεκάλυψε τὴν βιολογία;
Ὁ Ἀριστοτέλης ἀνεκάλυψε τὴν βιολογία; Προσωπικῶς τὶ πιστεύω; Ναὶ. Ἀλλὰ τὶς ἀποδείξεις τώρα ἀρχίζει καὶ τὶς «ἀνακαλύπτει» ἡ ἐπιστήμη! Πειράζει; Φυσικά ὄχι! Ἀρκεῖ νὰ «ἀνακαλύπτῃ» συχνότερα.
Υ.Γ. Ἰδιαιτέρως ἀφιερωμένον σὲ κάθε ἕναν ποὺ θεωρεῖ ὅτι οἱ πρόγονοί μας ἦταν ξυπόλυτοι, ξεβράκωτοι καὶ ἀμόρφωτοι.
Ο Αριστοτέλης ανακάλυψε τη Βιολογία 2.300 χρόνια πριν τον Δαρβίνο! Συντάκτης: Μαρία Παναγοπούλου,
Ο Αριστοτέλης – εκτός από μεγάλος φιλόσοφος- ήταν και ο ιδρυτής της επιστήμης της Βιολογίας, υποστηρίζει ο Armand Marie Leroi , καθηγητής της Εξελικτικής Βιολογίας του πανεπιστημίου Imperial College του Λονδίνου.