Ἀπὸ τὸν Ὅμηρο διαβάζουμε πὼς τὸ πρόβειο καὶ τὸ κατσικίσιο γάλα εἶναι κάτι σὰν …νερό.
Γενεὲς ἐπὶ γενεῶν μεγάλωσαν, ἀνδρώθηκαν, ἐτράφησαν μὲ αἰγοπρόβεια προϊόντα. Καὶ ἦσαν πάντα ὑγιεῖς. Ὅλοι τους.
Ἐμεῖς πάλι ξεχάσαμε τὸ κατσικίσιο καὶ τὸ πρόβειο γάλα καὶ στραφήκαμε στὸ ἀγελαδινό. Ἕνα γάλα ποὺ τελικῶς δηλητηριάζει, προκαλεῖ ἐθισμούς, ἀκόμη καὶ σκοτώνει… Ἀλλὰ οὔτε θέλουμε νὰ μάθουμε οὔτε νὰ ἀλλάξουμε τὶς συνήθειες αὐτές, μὲ ἄλλες, νέες… Ἤ ὀρθότερα, παλαιότερες…
Τὸ βόειο κρέας, καθῶς καὶ τὸ ἀγελαδινὸ γάλα, δὲν εἶναι γιὰ τροφὴ τοῦ ἀνθρώπου. Αὐτὸ ἐπὶ τέλους πρέπει νὰ τὸ πάρουμε ἀπόφασι.
Κι ἐπίσης πρέπει νὰ ἀντιληφθοῦμε πὼς θὰ ἦταν πολὺ ἀσφαλέστερον νὰ ἐπιστρέψουμε στὰ παραδοασιακά μας προϊόντα, αὐτὰ ποὺ ἡ ΔΙΚΗ μας γῆ δίδει ἁπλόχερα… Συνέχεια
Ἀρχεῖα ἐτικέττας: βερύκοκκο (Prunus armeniaca)
Πῶς ἀποξηραίνουμε φροῦτα.
Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν θρεπτικό γεύμα, εύκολο κολατσιό και υγιεινή λιχουδιά. Πως θα σας φαινότανε να τα παρασκευάσετε στο σπίτι γλυτώνοντας και από τα θειώδη άλατα που χρησιμοποιούνται συνήθως στις βιομηχανικές μονάδες για την αποξήρανσή τους; Σε λίγο καιρό θα προσφέρονται τα βερίκοκα, τα κεράσια και οι μπανάνες. Αργότερα θα ακολουθήσουν τα σύκα, τα σταφύλια και τα δαμάσκηνα. Συνέχεια
Ἄρα γε φταίει ἡ χοληστερίνη ἤ το σάκχαρο γιά τά καρδιαγγειακά;
Με αφορμή μια συζήτηση που είχα στις αρχές του μήνα μ έναν καλό μου φίλο, αγναντεύοντας τον ¨Χαρίλαο Τρικούπη¨, που ξεκίνησε πολιτικός και κατήντησε ..γέφυρα,
και αφορούσε τις στατίνες κι αν θα έπρεπε, λόγω υψηλής LDL, που τον ταλαιπωρούσε τελευταία, να σταματήσει το ιχθυέλαιο ή να αλλάξει τη στατίνη που του συνταγογραφούσε η κοινή μας φίλη και πάντα χαμογελαστή γιατρός του κέντρου υγείας, σκέφθηκα μια ακόμη μεγάλου μεγέθους πλάνη που ταλαιπωρεί όλο τον κόσμο, αποτελώντας ένα απ τα πλέον αμφιλεγόμενα θέματα της τελευταίας δεκαετίας..
Τί άλλο.. ΤΙΣ ΣΤΑΤΙΝΕΣ..
Προστάτης, βιταμίνες, βότανα, διατροφή.
Είναι πλέον γνωστό και μετά από αρκετές έρευνες που έχουν γίνει, ότι η διατροφή επηρεάζει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, άσχετα από τη μορφή του. Αν γνωρίζουμε λοιπόν τις ευεργετικές και επιβλαβείς τροφές, θα τις προτιμούμε ή θα τις αποφεύγουμε αντίστοιχα, ώστε να προστατεύουμε την υγεία μας.
Δεδομένου ότι ο καρκίνος του προστάτη είναι η πιο συχνή μορφή καρκίνου στους άντρες και η δεύτερη πιο συχνή αιτία θανάτου από καρκίνο (μετά τον καρκίνο του πνεύμονα), σας παρουσιάζουμε μια λίστα με μερικές τροφές που αποτελούν ασπίδα κατά του καρκίνου του προστάτη.
Η ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΡΟΣΤΑΤΗ
Οι διαταραχές του προστάτη αρκετές φορές εξελίσσονται σε καρκινικές προσβολές, και για τον λόγο αυτό θα πρέπει να είναι μονόδρομος μια διατροφή με αντικαρκινικές ουσίες, όσο περισσότερο γίνεται κοντά στα πρότυπα της φυσικής υγιεινής.
- Επιλέξτε μια διατροφή χαμηλή σε λιπαρά.
- Αποφύγετε την ζάχαρη αλλά και τα χημικά γλυκαντικά
- Τρώτε κυρίως Συνέχεια
Πικραμύγδαλα καί βερύκοκκα κατά καρκίνου;
Ναί, γιατί ὄχι;
Βέβαια, δὲν ἤμουν μέσα στὰ ἐργαστήρια ποὺ ἔγιναν οἱ ἔρευνες.
Οὔτε φυσικὰ ἔχω πρόσβασιν σὲ τέτοιες πληροφορίες.
Ἁπλῶς διαβάζω καὶ ἀντιλαμβάνομαι…
Συνέχεια
B 17 ἡ θαυματουργὴ Ἀμυγδαλίνη
Vitamin B 17 ή Αμυγδαλίνη (amygdálē, C 20 H 27 NO).
Μια δυνατή αντικαρκινική ουσία, η B 17, μια ουσία που με κάθε τρόπο (ολοφάνερο) την πολεμούν, βρίσκεται σε φυσική μορφή και σε πληθώρα, στα κουκούτσια από βερύκοκκα και στα κουκούτσια από πικραμύγδαλα, επίσης υπάρχει στο Αμυγδαλέλαιο, στον χυμό από σιτάρι και στον χυμό από φύλλα ελιάς. Συνέχεια