Στὴν ἀναζήτησί μου γιὰ κάποιες φωτογραφίες μὲ φύλλα ἐλιᾶς, ἔπεσα σὲ μίαν σελίδα ποὺ μὲ ἀναστάτωσε!
Προϊόν: Ἐκχύλισμα ἀπὸ φύλλα ἐλιᾶς. Προϊὸν Φιλανδίας!!
Ναί!
Καὶ δὲν ἔχουμε ἀκόμη ἀνοίξει τρύπες νὰ χωθοῦμε μέσα!
Ἄκου Φιλανδικὸ προϊὸν τὸ ἐγχύλισμα τῶν φύλλων τῆς ἐλιᾶς!
Δῆλά δὴ γιὰ νὰ καταλάβω…
Συνέχεια
Ἡ Ἤπειρος ῥημάζεται, καθῶς φυσικὰ κι ὅλη ἡ χώρα.
Εἰδικῶς ὅμως ἐκεῖ τὰ πράγματα εἶναι πολὺ ἄσχημα…
Οὔτε τιμωρία νὰ μᾶς εἶχαν…
Ἔπεσε ὁ ἄνθρωπος νὰ κοιμηθῇ καὶ τὸ πρωΐ τοῦ ἔλειπαν πενήντα (50) δένδρα.
Ἅρπαξαν τὸν χρυσό, τὸ μετρητό, τὰ αὐτοκίνητα, τὰ τρόφιμα, τὶς προτομὲς τῶν ἡρώων καὶ τώρα ἁρπάζουν τὰ δένδρα, τὰ ξύλα, τοὺς σοβάδες ἀπὸ τὰ ξωκκλήσια, μαζὺ μὲ τὶς τοιχογραφίες.
Συνέχεια
Ἐγὼ τὶς μάζεψα, τὶς ξεπίκρισα, τὶς ἐτοίμασα καὶ τώρα εἶναι μέσα στὸ λαδάκι τους καὶ μοῦ ἐπιτρέπουν νὰ τὶς γεύομαι!!!
Κι ὄχι, δὲν ἔχω κτήματα καὶ ἐλιόδενδρα… Μίαν ἐλίτσα ἔξω ἀπὸ τὸ παράθυρό μου, ποὺ τὴν φύτεψε ὁ παπποῦς μου πρὸ μισοῦ αἰῶνος. (Κι ἔχει περάσει τὰ πάνδεινα ἀπὸ τὰ φορτηγὰ καὶ τοὺς γείτονες!!!)
Καὶ μάλιστα εἶναι τὸ μοναδικὸ δένδρο στὴν γειτονιά μου!!! (Τόσο πολὺ ἀγαπᾶμε τὸ πράσινο ἐδῶ γύρω…)
Ὑπάρχουν χιλιάδες ἐλαιόδενδρα στὸ λεκανοπέδιο καὶ μάλιστα, στὸ πάρκο Τρίτση, ἐξ ὅσων γνωρίζω εἶναι ἐν τελῶς ἐλεύθερα. Γιὰ ὅσους ἔχουν ὄρεξι καὶ κουράγιο, εἶναι θαυμάσια ἐμπειρία. Ἀφῆστε δὲ ποὺ μπορεῖτε νὰ ἔχετε ὅλον τὸν χρόνο τὶς δικές σας ἐλίτσες!
Vitamin B 17 ή Αμυγδαλίνη (amygdálē, C 20 H 27 NO).
Μια δυνατή αντικαρκινική ουσία, η B 17, μια ουσία που με κάθε τρόπο (ολοφάνερο) την πολεμούν, βρίσκεται σε φυσική μορφή και σε πληθώρα, στα κουκούτσια από βερύκοκκα και στα κουκούτσια από πικραμύγδαλα, επίσης υπάρχει στο Αμυγδαλέλαιο, στον χυμό από σιτάρι και στον χυμό από φύλλα ελιάς. Συνέχεια
Κάποιες χρήσιμες πληροφορίες γιὰ τὸ χρυσάφι τῆς ζωῆς μας, τὸ ἐλαιόλαδον.
Καλὸ νὰ τὶς γνωρίζουμε.
Καὶ μία λεπτομέρεια, ποὺ δυστυχῶς δὲν μπορουμε νὰ ἐλέγξουμε ἄμεσα, παρὰ μόνον μὲ τὴν ὑποστήριξι ἐργαστηρίων.
Ἡ ἰδανικὴ θερμοκρασία ἐπεξεργασίας τοῦ ἐλαιολάδου, πρὸ κειμένου νὰ τὸ παραλάβουμε ἀπὸ τὴν ἐλιά, εἶναι 36 βαθμοί. Γιατί ἄρα γέ;
Το αρχαιότερο ελαιόδεντρο στον κόσμο είναι ελληνικό!
Συντάκτης: Ειρήνη Λαμπιώτη
