Ἀρχεῖα ἐτικέττας: διατροφὴ

Ἡ συνάρτησις τῆς ὑγείας.

ἀπὸ τὸν/τὴν

2

Η συνάρτηση F(x) εκφράζει τους παράγοντες από τους οποίους καθορίζεται ο βαθμός της υγείας μας. Τους παράγοντες αυτούς (χ1, χ2, χ3, χ4, χ5) θα τους ονομάσουμε παράγοντες υγείας.

Χ1: Κοσμοθεώρηση
Εννοούμε τη φιλοσοφία μας γύρω από την ζωή, τις παραδοχές και τις προσδοκίες μας καθώς και την υπάρχουσα αντίληψή μας σε σχέση με το ποιοι είμαστε, ποια είναι η θέση μας στον κόσμο και ευρύτερα στο σύμπαν.

Χ2: Τρόπος ζωής
Εννοούμε τις συνθήκες, τους όρους και την ποιότητα της ζωής που διαμορφώνονται από το πλαίσιο της κοινωνίας μέσα στην οποία ζούμε, αλλά και από τις σχέσεις που αναπτύσσουμε με την οικογένεια μας, το σύντροφο μας, τους φίλους μας, τον ευρύτερο κοινωνικό περίγυρο και τον εαυτό μας.

Χ3: Διατροφή
Συνέχεια →

Ἔχουν εἰσέλθῃ στά πάντα τά μετηλλαγμένα;

ἀπὸ τὸν/τὴν

0

Ναί, ἔχουν εἰσέλθῃ. Ὁπουδήποτε!
Τὸ χειρότερον εἶναι ποὺ “o FDA, ἡ ὑπηρεσία ἐλέγχου τροφίμων τῶν ΗΠΑ συνιστᾶ οὐσιαστικῶς τὰ μετηλλαγμένα. Τὸ ἀκόμη χειρότερον εἶναι πὼς ἡ ΑΤΖΕΝΤΑ 21 ἔχει ἤδη ὑπογραφῃ ἀπὸ κάθε ἡγέτη αὐτοῦ τοῦ πλανήτου ἐδῶ καὶ ἀρκετὰ χρόνια. Καὶ τέλος, τὸ ἀκόμη πιὸ βαρὺ εἶναι πὼς τὰ μετηλλαγμένα, ἄν καὶ εὐθύνονται γιὰ σωρεία προβλημάτων ὑγείας, εἶναι τὸ μικρότερο κακὸ ποὺ μᾶς ἀπειλεῖ, διότι ἤδη ἡ νανοτεχνολογία εἶναι τόσο πολὺ ἀνεπτυγμένη, ποὺ ἀκόμη κι ἐὰν διασώσουμε σπόρους, θὰ μᾶς καταστρέψουν τοὺς καρπούς τους μὲ τὰ τερατουργήματά τους.

Συνέχεια →

Πατέντες στὰ τρόφιμα. Τὸ φρικιαστικὸ σενάριο γίνεται πραγματικότης!

ἀπὸ τὸν/τὴν

1

Η Eπέλαση του Codex alimentarius!
 Αν το ψάξετε, τις τελευταίες δεκαετίες έχουν δημιουργηθεί κάποιοι πολυεθνικοί κολοσσοί οι οποίοι αφορούν τον χώρο των τροφίμων και ποτών.

Πολυεθνικές που έχουν ένα σωρό θυγατρικές και ελέγχουν την διακίνησή των τροφίμων του πλανήτη και φυσικά ορίζουν τις τιμές του.
Αυτό έχει το αποτέλεσμα που όλοι βιώνουμε πλέον στα super-markets των πολυεθνικών του πλανήτη.
Συνέχεια →

Τεχνητὲς γλυκαντικὲς ουσίες. Tὸ FDA εἶπε ναὶ στὰ Δηλητήρια!

ἀπὸ τὸν/τὴν

3

Τεχνητὲς γλυκαντικὲς ουσίες. Tὸ FDA εἶπε ναὶ στὰ Δηλητήρια!Με Michael A. Smith, MD
Οι Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες φαίνεται ελκυστικές σαν εναλλακτικές λύσεις για τη ζάχαρη, δεδομένου ότι ουσιαστικά δεν προσθέτουν γιατί δεν περιέχουν θερμίδες στη διατροφή σας. Το μόνο που χρειάζεται είναι να χρησιμοποιήσετε ένα κλάσμα σε σχέση με την ποσότητα της κανονικής  ζάχαρη που χρησιμοποιείτε συνήθως. Αλλά εδώ υπάρχει σοβαρά μια μεγάλη παγίδα – παρόλο που είναι επικίνδυνα εμφανίζονται παντού.
Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες που χρησιμοποιούνται ευρέως σε μεταποιημένα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των επιτραπέζιων γλυκαντικών, σε κουλουράκια , αναψυκτικά, σε ποτά, σε μίγματα Συνέχεια →

Τώρα ἔχουμε Ὑπερζιζάνια καὶ Ὑπερέντομα χάριν στὴν Monsanto!

ἀπὸ τὸν/τὴν

1

Εἶχα μίαν ἀνησυχία γιὰ τὸ ἐὰν θὰ τὸ κατάφερναν ὅλο αὐτὸ τὸ ἀποτέλεσμα μόνοι τους, ἤ θὰ ζητοῦσαν τὴν παρέμβασι κάποιου …θεοῦ!
Τελικῶς τὰ κατάφεραν!  Εἶναι …θεϊκὰ ἠλίθια τὰ ἄτομα!
Πρὶν ἀκόμη ὁλοκληρώσουν τὴν παγκοσμιοποίησι καὶ πρὶν ἀκόμη καταφέρουν νὰ ἐλέγξουν ἀπόλυτα τὴν τροφή μας ἡ κάθε ἀποτυχία τους ἐπισκιάζεται μόνον ἀπὸ τὶς νεώτερες ἀποτυχίες τους!
Συνέχεια →

Ἀντιοξειδωτικὲς ἰδιότητες τῶν μπαχαρικῶν καὶ τοῦ κακάο.

ἀπὸ τὸν/τὴν

1

ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΚΑΟ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΛΙΜΑΚΑ ORAC

ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ  ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ  ΤΩΝ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ, ΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΚΑΟ

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ  ΚΛΙΜΑΚΑ  ORAC

ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ               ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ                    ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ

Γαρύφαλλα                      ½  κουταλάκι                        7.861

Κανέλλα                          ½  κουταλάκι                         6.688

Ρίγανη                              ½  κουταλάκι                       5.000

Κακάο  (σκόνη)                 1   κουταλάκι                       4.250

Κιτρινόριζα                       ½  κουταλάκι                      3.975

Συνέχεια →