Ἀρχεῖα ἐτικέττας: μαντζουράνα (Origanum majorana)

Σπιτικὰ ἰατροσόφια!

ἀπὸ τὸν/τὴν

1

Ἀφθονία ἰατρικῶν ἀπὸ τὴν φύσι στὴν κουζίνα μας! 

Σπιτικά γιατροσόφια από την κουζίνα

Θεραπευτικοί θησαυροί στην κουζίνα μας

Η κουζίνα δεν είναι μόνο ένα ζεστό δωμάτιο του σπιτιού, όπου ετοιμάζονται όλοι οι γευστικοί πειρασμοί. Είναι επίσης, κι ένα δωμάτιο με πολλά μυστικά. Το ψυγείο και τα ντουλάπια μας κρύβουν όχι μόνο γευστικούς, αλλά και θεραπευτικούς θησαυρούς.

Έρευνα του αμερικανικού περιοδικού Whole Living, μας δίνει ιδέες για τις απλές φυσικές θεραπείες που βρίσκουμε στην κουζίνα μας. Ανοίξτε τα ντουλάπια και τα κελάρια σας κι ανακαλύψτε την δύναμη των θεραπευτικών τροφών: Συνέχεια →

Ἀντιοξειδωτικὲς ἰδιότητες τῶν μπαχαρικῶν καὶ τοῦ κακάο.

ἀπὸ τὸν/τὴν

1

ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΚΑΟ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΛΙΜΑΚΑ ORAC

ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ  ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ  ΤΩΝ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ, ΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΚΑΟ

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ  ΚΛΙΜΑΚΑ  ORAC

ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ               ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ                    ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ

Γαρύφαλλα                      ½  κουταλάκι                        7.861

Κανέλλα                          ½  κουταλάκι                         6.688

Ρίγανη                              ½  κουταλάκι                       5.000

Κακάο  (σκόνη)                 1   κουταλάκι                       4.250

Κιτρινόριζα                       ½  κουταλάκι                      3.975

Συνέχεια →

Οἱ θεραπευτικὲς ἰδιότητες τῶν βοτάνων ἀπὸ τὸ Ἄλφα ἔως τὸ Ὠμέγα.

ἀπὸ τὸν/τὴν

1

Σχετικῶς μὲ τὰ βότανα καὶ τοὺς παραδοσιακούς, ἀρχαιοτάτους (ἤ, κατὰ τὸ …σύγχρονον) ἐναλλακτικοὺς τρόπους θεραπείας, ἔχω πολλὲς φορὲς τοποθετηθεῖ. Δίχως νὰ εἶμαι ὁ πλέον εἰδικός, ἔχω στὴν πράξι διαπιστώσει τὴν ὠφελιμότητά τους. 
Ἀφῆστε δὲ ποὺ ἀφήνοντας ἔξω ἀπὸ τὴν ζωή μου τὰ φάρμακα δὲν τροφοδοτῶ τὶς φαρμακοβιομηχανίες καὶ δὲν ἐπιφορτίζω τὸ σῶμα μου μὲ τὰ δηλητήριά τους.
Συνέχεια →

Ἡ πρώτη Ἑλληνικὴ φαρμακοποιία καὶ συνταγὲς φαρμάκων.

ἀπὸ τὸν/τὴν

1

Ο Διονύσιος Πύρρος ο Θεσσαλός, σπούδασε ιατρική στη Παβία για 7 χρόνια. Ήταν αρχιμανδρίτης και ιεροδιδάσκαλος. Το 1818 στη Κωνσταντινούπολη, εξέδωσε την 1η Φαρμακοποιία στα Ελληνικά. Όταν ξεκίνησε η Ελληνική επανάσταση βρισκόταν στην Κωνσταντινούπολη εξασκώντας την ιατρική και διέφυγε ειδοποιούμενος από κάποιον Τούρκο που είχε θεραπεύσει. Στον Άθωνα η κοινότητα του Αγ. Όρους τον προστάζει να φτιάξει πυρίτιδα σύμφωνα με την Φαρμακοποιία του…

Ας δούμε μερικές από τις συνταγές του στη γενική φαρμακοποιία:

Λαύδανον
Μέθοδος κατασκευής: Επάρε κανέλλαν καλήν δράμια 1, καρυόφυλλα (μοσκοκάρφια) δράμια 1, τα δύο καλώς κοπανισμένα. Κρασί καλόν και άσπρον δρ. 100. Αφιόνι (όπιον) καθαρόν δρ. 16, κρόκον καλόν δρ. 1, ανακατώνουν τα Συνέχεια →

Γιατροσόφια ἀπὸ τὰ παλαιά…

ἀπὸ τὸν/τὴν

0

Ο τεχνικός ύπνος και η νάρκωση επιτυγχάνεται με τ’ αφιόνι, που είναι καρπός παπαρούνας. Τα στουμπάνε και πίνουν το ζουμί.

(Το αφιόνι έσωσε την κατάσταση και με τα κλάματα των μικρών παιδιών κατά την εξόδου του Μεσολογγίου). Νάρκη, επιφέρει και η χουχούτα (τάτλα), χορταρικό σαν την κολλιτσίδα που φύεται μονάχο του πιο πολύ στην περιοχή της Δ. Ευρυτανίας. 

Καταπραϋντικό στους πόνους είναι και ο βάλσαμος.
Για εσωτερική χρήση βράζουν το κίτρινο λουλούδι του και το πίνουν σαν ρόφημα, ενώ για εξωτερική το τρίβουν και το κάνουν αλοιφή με παλιό λάδι.
Σταματάει αμέσως την αιμορρραγία.
Δίνει και αντισηπτικό υγρό που αλείφουν τα πτώματα για να διατηρούνται, (εξ ου και μπαλσάμωμα). Συνέχεια →

Ἐναλλακτικὴ θεραπεία γιὰ τὴν λεύκη.

ἀπὸ τὸν/τὴν

8

 

ΛΕΥΚΗ.
Κάντε νηστεία 8 -18 ημερών μόνο με Μηλοχυμό, με ένα υποκλυσμό, στην αρχή και στο τέλος.
Κάντε καθαρισμό νεφρών, αίματος.
Τρώτε 3 Καρύδια 5 Αμύγδαλα, 1 κ σ Σουσάμι, 1 κ σ Ηλιόσπορους και 1 κ σ μέλι. Διατροφή με φύτρα δημητριακών, φρέσκα φρούτα, λαχανικά, ιδιαίτερα ωμά καρότα, ψάρια, κοτόπουλο, γαλοπούλα, σόγια, γιαούρτι.

Συνέχεια →