Ὁ λιμὸς τῶν κορμοράνων
Μαμά, μαμά… Πᾶμε νὰ δοῦμε τὴν λίμνη ποὺ ἐπάγωσε!!!
Τὸ θέατρο ἔχει στηθεῖ, περιχαρεῖς προστρέχουν ὅλοι, Καστοριανοὶ καὶ τουρίστες νὰ πιάσουν πρώτη θέσι. Πανέμορφο τὸ θέαμα. Ἡ λίμνη δὲν παγώνει πάντα, σὲ ἀντίθεσι μὲ ἐφέτος ποὺ ἐπιμένει ἐδῶ καὶ τέσσερεις ἑβδομάδες νὰ μένῃ πεισματικῶς κρυμμένη κάτω ἀπὸ τὸν πάγο. Συνέχεια
Οἱ Κρῆτες ἔφεραν πρῶτοι τὸ καλαμπόκι ἀπὸ τὴν Ἀμερική.
Ὁ ἱστορικὸς Menzies, σὲ βιβλίο του, δηλώνει ὅτι τὰ πλοῖα τῶν Μινωιτῶν θὰ μποροῦσαν νὰ διασχίσουν τὸν Ἀτλαντικό.
Οἱ Μινωΐτες, μὲ ἔδρα στὴν Κρήτη καὶ τὴν Σαντορίνη, ἔκαναν ἐμπόριο, που ἐκτεινόταν ἀπὸ τὴν Ἰνδία μέχρι τὴν περιοχὴ τῶν Μεγάλων Λιμνῶν τῆς Βορείου Ἀμερικῆς. Συνέχεια
Μυκοτοξίνες είναι δύσκολο να τις αποφύγει κάποιος, βρίσκονται σε όλους τους σπόρους δημητριακών, σε αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς σε όσπρια , στο κρασί ,σε σκληρά τυριά και σε ορισμένα είδη λάδι καρύδας .
Αυτοί οι μεταβολίτες των μυκήτων σχετίζονται με μια πληθώρα ασθενειών και μπορεί να σπείρουν τον όλεθρο στην υγεία του σώματος και του νου.
Για αυτόν τον λόγο θα πρέπει να τις αποφεύγουμε..
Μυκοτοξίνες.
Τι είναι αυτές και γιατί πρέπει να μας ενδιαφέρουν ;
Προκαλώντας ένα ευρύ φάσμα προβλημάτων, στα ζώα και στους ανθρώπους, οι μυκοτοξίνες παράγονται από μύκητες και μπορούν να καταστρέψουν την υγεία μας, ακόμη και σε μικρές ποσότητες που καταναλώνουμε με την πάροδο του χρόνου .
Νὰ πῶς μᾶς δουλεύουν ἄγρια…
Τὸ καλαμπόκι, λὲν ὅλα τὰ βιβλία, ὅ,τι τὸ ἔφερε ὁ Κολόμβος ἀπὸ τὴν Ἀμερική, πρὶν ἑξακόσια χρόνια.
Δεῖτε τὴν παραπάνω φωτογραφία, μὲ καλαμπόκι ἀπὸ τὴν Πομπηΐα. Συνέχεια
Έχετε τα κατάλληλα ένζυμα για την πέψη;
Ακόμα κι αν τρέφεστε με μια υγιεινή διατροφή, μπορεί να μην απορροφάται σημαντικά λιποδιαλυτά θρεπτικά συστατικά και αμινοξέα που απαιτούνται για τη βέλτιστη υγεία.
Αυτό συμβαίνει γιατί με την ηλικία, βιώνουμε μια μείωση της παραγωγής των ενζύμων στο σώμα μας, που τα παράγει για να σπάσει τα τρόφιμα σε απορροφήσιμα θρεπτικά συστατικά. 1-3
Ευτυχώς, οι μελέτες δείχνουν ότι με τη συμπλήρωσή με το σωστό μίγμα πεπτικών ενζύμων στην διατροφή μας , οι ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας μπορούν να λάβουν τα δέοντα μέτρα για να διατηρήσουν την υγεία του πεπτικού τους συστήματος. 4,5
Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι καλλίτερη πέψη, λιγότερες κοιλιακές διαταραχές, και μεγαλύτερη αφομοίωση των ζωτικών θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες Κ, D και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα . 6-8
Το μειονέκτημα σε πολλά συμπληρώματα πεπτικών ενζύμων είναι ότι περιέχουν συγκεκριμένες αμυλάσες που διευκολύνουν τον καταβολισμό των διατροφικών αμύλων ώστε να απορροφάται γρήγορα η γλυκόζη . 9
Η ανησυχία είναι ότι τα περισσότερα ηλικιωμένα άτομα έχουν ήδη υψηλότερα επίπεδα από την επιθυμητή γλυκόζη πρίν και μετά το γεύμα στο αίμα τους.
Ένα μεγάλο μέρος της έρευνας από δημοσιευθέντα έγγραφα μας δείχνει αυξημένο κίνδυνο αγγειακής νόσου, καρκίνου, νεφρικής ανεπάρκειας και διαβητικά προβλήματα στα μάτια με την αυξημένη γλυκόζη. 10-18
Συνέχεια
Ἀφθονία ἰατρικῶν ἀπὸ τὴν φύσι στὴν κουζίνα μας!
Σπιτικά γιατροσόφια από την κουζίνα
Θεραπευτικοί θησαυροί στην κουζίνα μας
Η κουζίνα δεν είναι μόνο ένα ζεστό δωμάτιο του σπιτιού, όπου ετοιμάζονται όλοι οι γευστικοί πειρασμοί. Είναι επίσης, κι ένα δωμάτιο με πολλά μυστικά. Το ψυγείο και τα ντουλάπια μας κρύβουν όχι μόνο γευστικούς, αλλά και θεραπευτικούς θησαυρούς.
Έρευνα του αμερικανικού περιοδικού Whole Living, μας δίνει ιδέες για τις απλές φυσικές θεραπείες που βρίσκουμε στην κουζίνα μας. Ανοίξτε τα ντουλάπια και τα κελάρια σας κι ανακαλύψτε την δύναμη των θεραπευτικών τροφών: Συνέχεια
