Σπιτικὰ ἰατροσόφια!

Ἀφθονία ἰατρικῶν ἀπὸ τὴν φύσι στὴν κουζίνα μας! 

Σπιτικά γιατροσόφια από την κουζίνα

Θεραπευτικοί θησαυροί στην κουζίνα μας

Η κουζίνα δεν είναι μόνο ένα ζεστό δωμάτιο του σπιτιού, όπου ετοιμάζονται όλοι οι γευστικοί πειρασμοί. Είναι επίσης, κι ένα δωμάτιο με πολλά μυστικά. Το ψυγείο και τα ντουλάπια μας κρύβουν όχι μόνο γευστικούς, αλλά και θεραπευτικούς θησαυρούς.

Έρευνα του αμερικανικού περιοδικού Whole Living, μας δίνει ιδέες για τις απλές φυσικές θεραπείες που βρίσκουμε στην κουζίνα μας. Ανοίξτε τα ντουλάπια και τα κελάρια σας κι ανακαλύψτε την δύναμη των θεραπευτικών τροφών: Συνέχεια

Θεραπεύονται τά Morgellons;

 

Εἴπαμε, τίποτα δὲν ὑπάρχει ὥς ἀσθένεια ποὺ νὰ μὴ μεριμνᾶ ἡ ἴδια ἡ φύσις γιὰ τὴν ἀποκατάστασίν της.
Ἡ θεραπεία πάντα εἶναι ἐκεῖ ἔξω…
Ἐμεῖς ὀφείλουμε στὸν ἑαυτόν μας καὶ στοὺς συνανθρώπους μας νὰ τὴν ἀνακαλύψουμε!

Συνέχεια

Ἐπιβάλλεται νά μαρινάρουμε μέ δενδρολίβανο τό κρέας;

Εἶναι κάποιες συνήθειες, τὶς ὁποῖες ἔχουμε ἀποβάλῃ, ἀλλὰ τελικῶς ἔχουμε καταλήξῃ νὰ μετατρέπουμε τὶς τροφές μας σὲ εἴδη ποὺ μᾶς χορταίνουν ἀλλὰ δὲν μᾶς τρέφουν. Μάλιστα,  ἐὰν συνυπολογίσουμε πὼς ἀν τὶ νὰ μᾶς προσφέρουν αὐτὲς οἱ τροφὲς κάτι, μᾶς ἀφαιροῦν πολλά, ὅπως γιὰ παράδειγμα ἐνέργεια, ποὺ χρειαζόμαστε ἐπὶ πλέον, γιὰ νὰ τὶς ἀποδομήσουμε, ἤ ἀκόμη καὶ ἐπιβάρυνσι τοῦ ὀργανισμοῦ μας, μὲ τοξίνες ἱκανὲς σὲ ἀριθμὸ γιὰ τὴν πρόκλησι καρκίνων, τότε  ἴσως ἐπανεξετάσουμε σὲ νέες βάσεις τὸ τὶ βάζουμε μέσα στὸ σῶμα μας. Προσωπικῶς δὲν συμπαθῶ ἰδιαιτέρως τὸ κρέας. Αὐτὸ ὅμως δὲν ἀλλάζει τὰ δεδομένα τῶν γύρω μου Συνέχεια

Τὸ θυμάρι.

Ἡ μυρωδιά του καὶ μόνον σὲ μεταφέρει σὲ βουνά, σὲ χαράδρες, ἤ ἀκόμη καὶ πίσω, βαθειὰ στὴν ἱστορία, ὅπου κάποτε οἱ ἄνθρωποι ἀγωνίζονταν γιὰ λίγες σταγόνες ἐλευθερίας, μὲ προσκέφαλο τὰ θυμάρια καὶ σκέπασμα τὰ ἄστρα… Ἤ καὶ πιὸ πίσω… 
Στὰ χρόνια τῶν Ἡρώων καὶ τοῦ Ὁμήρου…

Τὸ θυμάρι εἶναι δεμένο ἄῤῥηκτα μὲ τὴν Πατρίδα μας… Μνῆμες καὶ θύμησες ξυπνοῦν στὴν μυρωδιά του…
Ὅμως σήμερα θέλω νὰ κυττάξουμε λίγο τὴν λέξι ὥς λέξι, καὶ ἴσως ἀκροθιγῶς τὴν ἐτυμολογία του.
Τί ἀκριβῶς μᾶς λέει τό θυμάρι; 
Συνέχεια

Ἀπαγορεύεται ἡ συλλογὴ βοτάνων!!! Ὁριστικόν!!!

Γιατί ὄχι; Δέν τούς  περιμέναμε; Ἤ μήπως μᾶς ξαφνιάζει;
Στὴν Ῥόδο πάντως ξεκίνησε…
Βέβαια, ἐξ ὅσων ἀντιλαμβάνομαι, οἱ περιορισμοί, γιὰ τὴν ὥρα, ἀφοροῦν στὴν μείωσι καὶ τὸν ἔλεγχο τῶν φουκαράδων ποὺ πασχίζουν νὰ ἐξοικονομήσουν ἕνα πιάτο τροφῆς… Φορολογικὰ κίνητρα… Οἰκονομικοὶ λόγοι… Ἐπίσημος δικαιολογία, ἐξ ὅσων φαντάζομαι πάντα.
Ἀλλά, τί λέγαμε ἐδῶ καί χρόνια; Θά μᾶς τά ἀπαγορεύσουν τά βοτάνια ἤ ὄχι;

Συνέχεια

Ἀντιοξειδωτικὲς ἰδιότητες τῶν μπαχαρικῶν καὶ τοῦ κακάο.

ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΚΑΟ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΛΙΜΑΚΑ ORAC

ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ  ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ  ΤΩΝ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ, ΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΚΑΟ

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ  ΚΛΙΜΑΚΑ  ORAC

ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ               ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ                    ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ

Γαρύφαλλα                      ½  κουταλάκι                        7.861

Κανέλλα                          ½  κουταλάκι                         6.688

Ρίγανη                              ½  κουταλάκι                       5.000

Κακάο  (σκόνη)                 1   κουταλάκι                       4.250

Κιτρινόριζα                       ½  κουταλάκι                      3.975

Συνέχεια